XVI Coloquio Panamericano de Investigación en Enfermería

Titulo

Hábitos alimentarios, actividad física y prediabetes en estudiantes universitarios

Autores

Alondra Robles Pérez , Lidia Guadalupe Compeán Ortiz , Beatriz Del Angel Pérez , José Guadalupe Rivera Pérez , Yesica Magaly Pérez González , Evelyn Hernández Pérez

Resumen


Introducción. La prediabetes es un estado metabólico previo al desarrollo de diabetes tipo 2 (DM2) que puede prevenirse  a través de cambios en el estilo de vida en especial con ajustes en  hábitos alimentarios y actividad física. Una de las poblaciones más vulnerables para el desarrollo de alteraciones metabólicas por cambios en el estilo de vida son los universitarios. Objetivo. Determinar la relación de los hábitos alimentarios y actividad física con la glucosa sanguínea en estudiantes universitarios. Metodología. Estudio descriptivo correlacional en 157 estudiantes de una Universidad Pública del Estado de Hidalgo México. Se calculó una muestra aleatoria con un nivel de confianza del 95% y una potencia del 80%. Se midieron hábitos alimentarios y actividad física con cuestionarios y glucosa en ayuno con medidor de glucosa. Los datos se analizaron a través de estadística descriptiva e inferencial. Resultados. La edad promedio fue de 20.48 años (DE= 2,18; 18 – 37). El 83,4% correspondió al sexo femenino, el 59,9% de los participantes presentó antecedentes de diabetes,  el 20% presentó glucosa en ayuno alterada. Los hábitos alimentarios menos saludables fueron el poco consumo de verduras y frutas, y el consumo elevado de azúcar. Se encontró relación entre la frecuencia del consumo de azúcar y los niveles de glucosa sanguínea (p < 0,05). Conclusiones. La quinta parte de los participantes presentaron prediabetes, en contraparte mostraron un nivel de actividad física adecuado. Se observaron además hábitos alimentarios no saludables lo que en conjunto sugiere la necesidad de intervenciones específicas.

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